Om oss

Vi som driver Avholmsberget numera är Ylhva Englund och Andrés Cabezas.
Ylhva som är bördig just från Bjuråkerstrakten och nog ett känt namn i matamun, har drivit bla Bjuråkers Gästis, Folkets hus i Delsbo &
Golfrestaurangen i Ljusdal. Samt drev hon ett tag restaurangen hemifrån med dåvarande sambo, men driver numera sin egen cateringfirma Långbo Catering.

Ylhva har två barn, Madeleine och
Emily, vilket för oss osökt direkt till Andres som tillsammans med
sambo Madeleine driver Golfrestaurangen i Ljusdal.

Andrés som ursprungligen kommer från Uruguay men flyttade och bodde i Spanien i många år, har även han jobbat i matbranschen i över 18 år. I Spanien var han restaurangchef på tapaskedjan Lizarran. Flyttade sedan till Delsbo och jobbade på diverse restauranger innan dom tog över
Golfrestaurangen i Ljusdal. Även han bor i Långbo med sambo och deras tre barn, Nicole, Sebastian & Valentina.


Båda ser väldigt mycket framemot att fått möjligheten att driva
restaurangen på vackra Avholmsberget.