Vår meny

Vår meny

I generationer har vår familj älskat matlagning. Vår passion för att laga och servera god mat har under åren fått växa i olika kök, hemma och på många olika restauranger.

På Avholmsberget har vår dröm blivit verklighet; en vacker restaurang i en magisk miljö och med möjligheten att använda många fantastiska lokala råvaror.

Kärnan i vår verksamhet är passion, kvalite’ och service och vi hoppas att ni vill komma och uppleva det tillsammans med oss.

Vi hälsar er hjärtligt välkomna till vår restaurang på Avholmsberget. Sami och Rickard.

.

HÖST MENY

Förrätt

-Kantarell toast, syrad grädde, västerbotten krisp.                                                          145:-

-Krämig tomat soppa, persilje creme´, tomatolja.                                                            129:-

Varmrätt

-Avholmsburgare, ölkokt lök, sallad, tomat, cheddar, bacon, rökig aioli, pommes.   205:-

-Oxfile´ pasta, kantareller, vitlök, persilja, grädde.                                                           189:-

-Bouillabaise med grön aioli och krutonger.                                                                       235:-

-Moules frites, blåmusslor kokta i vitt vin, grädde, vitlök, sambal badjak,                 229:-
serveras med pommes, stekt levain bröd.

-Falafel, couscous sallad, marinerad tomat och ört creme´.                                            169:-

 

Dessert

-Varm äppelkompott med kanel och vanilj smak, rostad mandel, vaniljgrädde            119:-

-Tryffel       50:-                                                          Tryffel rom och kaffe PKT pris             99:-

-Sorbet                                                                                                                                          75:-

 

Barnmeny

-Pannkakor, sylt och grädde                                                                                                     65:-

-Burgare med pommes, tomat, sallad, dippsås.                                                                   75:-

 

 

Har du några allergier fråga personalen om innehåll i våra maträtter.