Café & restaurang

Vår meny

BOKA BORD

FÖRRÄTTER

Gratinerat vitlöksbröd med vitlökscréme
79:-

Friterade bao buns med smetana, löjrom
syrad rödlök, dill
175:-

Matjescheesecake på kavringsbotten
145:-
Lägg till en snaps
Op Andersson
Flädersnaps
Skåne
125:-


Lokal Burrata från hudik deli
på tomatsalsa, serranochips, krutonger,
basilikaolja
145:-


Ceasarsallad à la avholm
med majskyckling & bacon eller
handskalade räkor
romansallad, ceasardressing, syrad
rödlök, cocktailtomater, krutonger &
grana padanaost
235:-

 

VÅRA KLASSIKER

Hängande spett
Majskyckling, fläskfilé, chorizo, lök & paprika på
spett, serveras med friterad potatis, majskolv,
bbq-sås, tzatziki, vitlökssmör
275:-

Lokal Hamburgare från Stenspers i
Tallåsen
I double sesam bun, vitlökscréme, krispsallad,
tomat, syrad rödlök, hemgjord bacon jam,
serveras med wavy fries & coleslaw
255:-

Köp till
Bearnaisesås
Örtmajonnäs
Vitlökscréme
Bbq- sås
25:-

Vår populära laxplanka
Kallrökt lax, varmrökt lax & laxröra, dillslungad
potatis, syrade grönsaker, lagrad ost,
pepparotscréme, örtmajonnäs, tunnbrödsschips
275:-

Somrig Pinza
Vitlökscreme, västerbottenost, toppas med
handskalade räkor, dill, syrad rödlök,
pepparotscréme, rom
255:-

MENY

Ryggbiff
Friterad potatis, cocktailtomatsallad, rödvinssås
& vitlökssmör
325:-

Krämig Skaldjurspasta
Räkor, kräftstjärtar, havskräfta, machésallad, dill,
parmesanflakes
279:-

Stekt lax
med dillslungad potatis, hummersås toppad med
forellrom & gräslök, pankofriterad fänkål &
syrade grönsaker
265:-

Vegetarisk
Västerbottenostfylld potatiskrokett med svamp
& lök
picklade rotfrukter, gulbeta
rårörda lingon, syrad rödkål
palsternackschips & brynt smör
265:-

Förrätter

  • Vitlöksbröd med tzatziki 75 :-
  • Potatisvåffla med laxröra, citronpärlor, dill 125:-
  • Rökta räkor med baguette och aioli 145:-
  • Ceasarsallad à la avholm 215 :-

    med majskyckling & bacon eller handskalade räkor eller grillost från forsa gårdsmejeri romansallad, ceasardressing, syrad rödlök, cocktailtomater, krutonger & grana padanaost

Våra klassiker

  • Hängande spett 265:-

    Majskyckling, fläskfilé, chorizo, lök & paprika på spett, serveras med friterad potatis, majskolv, bbq-sås, tzatziki, vitlökssmör

  • Lokal Hamburgare från Stenspers i Tallåsen 210:-

    I pretzelbröd, aioli, krispsallad, tomat, picklad gurka, ölkokt lök, havarti jalapeño ost serveras med wavy fries

  • Vår populära laxplanka 255:-

    Kallrökt lax, varmrökt lax & laxröra, dillslungad potatis, syrade grönsaker, lagrad ost, pepparotscréme, örtmajonnäs, tunnbrödsschips

  • Somrig Pinza 215:-

    Vitlökscreme, västerbottenost, toppas med handskalade räkor, dill, syrad rödlök, pepparotscréme, rom

  • Hummerpasta 375 :-

    NYHET! Pasta Linguini i mustig hummersås toppas med hel hummer, grillad citron och ruccola

  • Steak sandwich 265 :-

    Kallskuren ryggbiff på stekt ciabatta, honungsenapscréme, krispsallad, ölkokt lök, friterad lök, picklad cocktailtomat, serveras med wavy fries och aioli

  • Röding 295 :-

    Rostade rotfrukter, syrade grönsaker, skaldjurssås, dillslungad potatis med brynt smör

  • Lokal grillost från forsa gårdsmejeri 235 :-

    Ugnsrostade rotfrukter, ruccola, syrade grönsaker, örtmajonnäs, vitlöksbröd

Desserter

  • Vaniljpannacotta 110:-

    med limemarinerade jordgubbar & rostad vitchoklad

  • Dagens dessert 110:-

    Fråga din servitör om dagens dessert

  • Ostkaka 95:-

    Med hjortronsylt eller saftsås

Midsommarafton

På midsommarafton har vi andra tider.
Då serverar vi en midsommarbuffé samt a la carte, öppet 12-16.

VÄLKOMNA!