Med Wrångebäcksost, manchego, tryffelsalami, spansk skinka samt syrad fänkål, tomat/ chilimarmelad, Oliver, tunnbrödschips & crostini
Med tzatziki
Med serranocrunch och toast med västerbottenost créme
Med vitlökscréme, rökt renkött, lagrad ost & silverlök. Toppas med inlagda granskott. Serveras med tomatsallad
Välj mellan pommes frites eller potatismos. Serveras med hamburgaredressing
Med sylt och grädde eller glass
Med fläskfilé/ kyckling/ chorizo/ tomat, serveras med majskolv med vitlökssmör, tzatziki & friterad potatis
Med potatispuré, lingonsky, morötter, friterad grönkål, syrade kantareller
Med västerbottenost svampmajonnäs, picklade lingon/ rödlök, Napolitanasallad. Serveras med pommes frites
Tärnat hjortkött, råstekt potatis, smörstekt lök, pepparrotscréme, äggula
Med potatispuré, brynt smör, räkor, pepparrot, gulbeta och friterad grönkål
Med tomat, vitt vin, fänkål, toppas med Napolitanasallad och parmesan
Dippsåser
Bearnaisesås 25:-
Hamburgare dressing 15:-
Tzatziki 25:-
Sides
Sötpommesfrites 25:-
hemgjord vaniljcréme & äpplesorbet
hjortronsylt & vaniljglass
Eller beställ något från glassbaren!
Avholmsberget Café & Restaurang med Hälsinglands finaste utsikt. En perfekt plats för god mat och gemenskap!